【香港美食攻略】 去香港必食10大平民美食, 吃過這些才算品嘗過『真·香港味』!!錯過就浪費機票啦~

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香港對一般人來說是一個即近又遠、即熟悉又陌生的地方。從小在香港流行音樂、TVB電視劇、龍哥發哥華哥偉哥的電影薰陶下長大,還沒踏上香港土地,銅鑼灣的五光十色、旺角的美食、茶餐廳里的菠蘿油都已經歷歷在目。然而,如果真正到香港旅遊,這些在我們記憶中神往已久的美食,又有哪些是必嘗的呢? 要嘗真正有「香港味」的平民美食?那絕不能錯過下面這10個!
1.池記雲吞麵家
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跟著人群跑是黃種人的特性,而這家店絕對能滿足你「跟大隊」的慾望。首先,這裡無論什麼時候都在排隊,但食物卻是所向披靡的好吃。這裡最有名的就是鮮蝦雲吞麵,每顆雲吞包著整隻大蝦,皮薄餡厚、外軟內彈牙,而雲吞麵的湯頭也是用鮮蝦煮成,與雲吞相輔相成,是不可多得的美味! 地址:銅鑼灣波斯富街84號地下(中環站D2出口) 營業時間:11am-11pm

2.勝香園

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如果你跟我一樣常看港劇,那一來到中環鬧市裡的這個鐵皮大排檔,看見滿滿的人坐在露天的綠色雨棚下,旁邊堆著滿滿的飲料箱子,你應該也會熟悉感爆棚。TVB一旦有大排檔的戲,十有八九會在勝香園拍攝,而這裡的美食也確實獨到,像是茄牛通、茄牛公仔麵、奶油脆脆都非常好吃,吃完再喝杯凍檸茶或咸檸七,就是最道地的香港午餐了! 地址:中環美輪街2號排檔(上環站E2出口) 營業時間:8am-5.30pm

3.九記牛腩

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九記牛腩在香港乃至全世界都非常有名,地點就在勝香園大排檔對面,傳說翟哦你高的清湯腩是這裡必嘗的美食。老闆用祖傳秘方以中藥、牛骨等熬成的濃湯搭上嫩薄香滑的河粉,據說藥材還會依照季節調配,是全港最知名的牛麵店!牛腩粉面、整爽牛腩、牛腩清湯一定要嘗!最有趣的還是老闆非常有火,脾氣不好冠絕中環,但東西實在太好吃了,沒辦法啊~ 地址:上環歌賦街21號(上環站A2出口) 營業時間: 12.30pm-7.15pm

4.新記車仔面

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車仔面就是周星馳《食神》里的「嗱喳面」,是香港最常見的廉價美食。而新記車仔面則是被食評家譽為全香港最重口味的車仔面,這裡最有名的就是超香濃的辣汁車仔面,以咖喱、辣椒粉及12種配料製成,口味相當厚實、獨特,辣度也符合大馬人口味。其中必點的是咖喱魚蛋、大腸車仔面、亡命車仔面 地址:銅鑼灣謝菲道501-515號4號鋪(銅鑼灣站A出口) 營業時間:12.30pm-11.30pm

5.生記粥品專家

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來到香港怎麼能少得了廣東粥呢!生記以魚粥出名,除了分量多、吃得飽,這裡的鯪魚球也為人津津樂道。魚腩牛肉粥、最醉雞粥和鯪魚球粥都是相當美味的必點美食! 地址:港島上環畢街7~9號地下(上環站A2出口) 營業時間:6.30am-2.30pm ; 5.30pm-10pm

6.澳洲牛奶公司

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其他的店不說,我想這間店大家應該多少聽過了!不管是哪本旅遊書,哪個旅遊部落格,這家店都在必吃名單內,why?因為這裡的食物真的很一流啦!!這裡是香港有名的早餐店,人流很多,常排隊但點餐速度快,客人必須先想好要點什麼餐點,否則會換來服務生的不耐煩。這裡的蛋白燉鮮奶、炒蛋多士、奶茶是必吃的、通粉也很不錯! 地址:香港九龍佐敦白加士街47-49號地下(佐敦站C2出口) 營業時間:7.30am-11pm

7.佳記甜品

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來到元朗就不能不吃佳記甜品最出名的「B仔涼粉」!其實B仔涼粉就是10幾種水果和涼粉的組合,西瓜、哈密瓜、椰果、波羅蜜、涼粉等加上奶水,簡單卻滋味無窮,相當清涼美味!店裡的芒果班戟、榴槤班戟、腸粉、楊枝甘露都值得一試! 地址:香港元朗教育路大坑渠側 營業時間:12.30 pm – 2.30 am 8.再興燒臘飯店

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港式燒臘可謂到香港必吃的美食,而再興燒臘則是以出色的叉燒飯著稱,相當值得一嘗。據說店主家族自清朝光緒時期開始就在廣東經營燒臘,一代接一代至今依然是香港知名廣東燒味店。還沒來到店裡就能遠遠看見長長的人龍,你就知道它多厲害了! 地址:香港島灣仔軒尼詩道265-267號C座 營業時間:10am-10pm

9.呂仔記

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呂仔記是香港地蠻有名的碗仔翅專賣店,雖然現在羹里已經沒有魚翅含量,但這裡的魚翅羹依然是不折不扣的美味。以冬菇、木耳、豬肉、馬蹄粉、魚肉煮成的羹湯,加入胡椒粉、浙醋、麻油等調味,就是一等一的美味!店裡的魚肉燒賣也非常好吃,魚肉爽口又彈牙、加上醬油和辣椒,根本一流啊! 地址:筲箕灣東大街121號A地鋪 營業時間:2pm-12am

10.金華冰廳

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來到香港絕不能錯過茶餐廳啦!而香港有名的茶餐廳不計其數,其中最為人熱愛的美食大概就是菠蘿油。用砂糖、雞蛋、麵粉和豬油烘成的外皮相當酥脆,趁著熱辣辣出爐時橫向切開,內里放入一片冰凍厚切牛油,獨特的口感加上冷熱的交替,菠蘿油的靈魂就在這裡了!金華的冰火菠蘿油,絕對是無敵的! 地址:太子弼街47號地下 營業時間:6.30 am – 11.30 pm

來源:micdg

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