同時買了10元與12元兩家串燒店的東西回去吃之後…我好像懂了些什麼 …

(示意圖)

常常一條熱鬧的路上，或是夜市，

都會發現不只一家的串燒店，

在敝人家附近的一條熱鬧小吃街上，

就有兩家賣串燒的，

一家均一價賣10元，

另一家則是賣12元，

但是很奇怪的，大家都選擇去12元的店買串燒，

常常晚上路過，就是一條人龍排隊在等著挑選，

有的還賣到來不及補而缺貨。

另一家價格更便宜的串燒店，

店面小小的只有一個推車，比起賣12元的已經有一個可以遮風避雨的店面當然要不起眼多了，

但是推車裡面賣的東西種類還算多，

卻總是乏人問津……

有一天我心血來潮就想，不如兩家都買一下，

同樣品項比較一下差別好了，

就買了雞翅、雞皮、雞心、青椒、香菇、豬肉片、甜不辣等等有的沒的比較一下。

說真的，吃完之後，我沒有覺得賣12元的有比10元的好吃，完全沒有，

賣10元的是一個中年婦人，雖然孤零零的門可羅雀，

但是她的串燒我覺得烤得火侯恰到好處(可能是沒什麼人，所以不用急吧!?)，

也貼心附上一些調味料讓我們回去自己加。

吃起來除了夠味以外，也有種人情的暖度，

我覺得是那人超多賣12元串燒店所沒有的。

後來一次去買10元串燒我就問那個阿姨，

我說：「阿姨，斜對面那家串燒店生意那麼好幾乎都把客人搶走了，妳要不要移到別的地方賣比較有生意啊？」

阿姨回我說：「沒關係啦，之前在其他地方擺過，跟現在差不了多少。做生意就靠著一顆希望給客人吃到好吃東西的心來準備食材，有人來買我就很開心了，不會特別計較或是跟其他店比啦！」

其實聽了很心酸，因為我知道這種情況若沒有特別的契機，根本不會改變的。

我也知道，阿姨雖然這樣講，但她一定也希望能有更多人來買。(有時路過看著阿姨無所事事地看著馬路發獃，或是看一下斜對面的人潮，那種無助的眼神，就覺得很感傷…)

為什麼大家都喜歡買貴的？

因為貴代表品質好嗎？

因為店面大代表品質保證嗎？

因為人多代表比較好吃嗎？

還是，大家只是喜歡跟風？

看到這家店沒人，另一家店有兩三個人，

就自動腦補覺得沒人去的店一定比較難吃這樣？

我承認，12元串燒店這家，的確不難吃，

但10元這家的絕對不比他們差，而且多了一些小小貼心，

價格還更便宜，一次買一堆下來就差很多錢了……

為什麼大家還是選擇去比較貴、店面比較大、人比較多的店呢？

寧願花更多錢，寧願花更多時間排隊，也不願給那些更平價的店一個機會，

那些人，心中到底是怎麼想的呢？

我不知道，我有滿滿的疑問，

但我真的不覺得賣得比較便宜，就代表比較難吃。

或許，人們只是喜歡跟風吧，不願冒險，

所以看到滿滿的人潮，就覺得去了應該不會後悔……

望著在熱門攤販前排隊還有說有笑的顧客表情，

在瞄一眼10元串燒小攤販阿姨無助的眼神，我覺得我好像懂了什麼……。