現在網路傳播美食的能力,實在不容小覻,靠著分享、標籤,我們可以知道現在什麼美食最熱門,甚至也可以成為我們下次旅行時的美食地圖。而最近紅到連 CNN 都報導的,是這個裝在冰淇淋甜筒裡的咖啡點心,今年一月才推出的甜點,卻已經在網路上擁有近一百萬次的分享,而 #coffeeinacone 也成了熱門的標籤。
這道有趣美食的創作者 Dayne Levinrad,來自南非約翰尼斯堡的 The Grind Coffee Company 咖啡廳,他知道消費者喜愛冰淇淋,咖啡和巧克力,於是突發奇想,何不把這三樣東西結合在一起呢?
而一開始的製做過程並不順利,因為一般的甜筒太薄,根本無法承裝咖啡,於是他們買了機器,開始研究、採用不同的麵粉製做獨家的甜筒,並在甜筒和咖啡之間加入巧克力,不但增加甜筒的耐液體度,也增加了風味,不過這個 #Coffeeinacone 仍然需要在十分鐘內飲用完畢,時間真是有點趕,畢竟我們一定得先拍的照的呀!
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