生薑富含維生素C和鎂等礦物質，是有益健康的食物。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，保健效果更好。下面小編告訴你6款薑茶飲的做法和姜的8大保健功效，都來學學吧！

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【紅糖薑茶】

材料：紅糖、金絲棗、姜。

做法：

1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中；

2、注入適量清水（用礦泉水最好）；

3、蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。

紅糖薑湯紅糖具有養血、活血的作用，加到薑湯里，可改善體表循環，治療傷風感冒。需要注意的是，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。

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【大棗薑湯】

材料：大棗15枚、薑片4片、紅糖20克

做法：

1、大棗用流動水衝掉表面的浮塵，生薑去皮切成大片，紅糖準備大約20克；

2、取一隻小鍋，冷水時將大棗和薑片放入，小火煮至沸騰；

3、持續讓棗茶沸騰5分鐘，然後將紅糖倒入，待紅糖完全化開就可以關火了即可。

大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用：生薑味辛溫，具有溫中、解表散寒的作用；二者合用，可充分發揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的症狀。此外，生薑重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。

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【紅茶薑湯】

材料：紅茶5克、乾薑1克、赤砂糖20克

做法：

1. 紅茶、乾薑入鍋並加入適量的水煮20～30分鐘；

2. 再放入適量紅糖煮3～5分鐘即可。

小貼士：先用旺火煮至沸騰，再轉回小火煮。

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【蜂蜜薑茶】

材料：生薑100克、菊花20克、蜂蜜（非純素）100ml。

做法：

1、生薑洗凈後去皮，切成大片放入湯鍋中，加水沒過薑片大約3厘米，用大火燒開後轉成小火慢慢熬煮半小時；

2、待薑片出香味，湯水變黃後，放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘，直到煮出菊花的清香味。關火使湯水自然冷卻；

3、最後在鍋中加入蜂蜜充分攪勻，涼後即成菊花姜蜜，可以根據自己的需要過濾鍋中的殘渣。

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【可樂薑湯】

材料：可樂、薑、食鹽

做法：

把可樂倒入鍋內，薑切片放到可樂里，大火煮開後轉小火煮大火熬煮約10分鐘，令薑絲滋味滲入可樂中，關火即可。

有防寒去痰的功效，增加熱量，暖胃，對防治感冒效果很好，可以祛風散寒。

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【生薑綠茶】

材料：綠茶3克、乾薑絲5克。方糖適量

做法：

取綠茶和薑絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。

綠茶薑湯鮮榨的薑汁可防感冒，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳。

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姜的8大保健功效：

改善血液循環。

薑茶里的維生素、礦物質和胺基酸有助於恢復和改善血液循環，降低心血管疾病危險。生薑可防止動脈內脂肪沉積，降低心臟病和腦卒中風險。

減輕經期不適。

將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，可放鬆肌肉，減緩痛經。如果同時再喝1杯加蜂蜜的薑茶，效果更好。